سبزی خورشتی

این کار باعث تیره شدن رنگ سبزی و نهایتا خورش خواهد شد. ولی اگر روغن را از ابتدا به خورش اضافه کنید رنگ خورش روشن تر خواهد بود.

به صورت پیشفرض فلفل و نمک برای قورمه سبزی کافیست . اما شما بر حسب تجربه می توانید از ادویه های دیگر استفاده کنید.

آیا پرونده سحر تبر با رقصنده‌ها و لرستانی ارتباط دارد؟!

برای تهیه خورش قورمه سبزی لوبیا را از شب قبل می خیسانیم و دو یا سه بار آب آن را عوض می کنیم.

این خورش از سبزی قرمه، گوشت قرمز، لیموی عمانی و لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی آماده می‌شود.

بیوگرافی کامل و عکس های خانواده فرهاد قائمی به همراه همسرش

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی آسیایی بسیار خوشمزه

آموزش طرز تهیه قلیه میگو خوشمزه و مجلسی خوزستانی و جنوبی

اگر سبزی را خرد کرده می خرید هنگامی که فروشنده آن ها را در خردکن می ریزد به او میزان ها را گوشزد کنید.

در بعضی از غذاها با استفاده از ترفندهای ویژه ای می توانید کمتر از مواد سرخ شده استفاده کنید. مثلا خاله شهلا سبزی قورمه سبزی را اصلا سرخ نمی کند .او برای پخت قورمه سبزی مقداری پیاز را تفت می دهد و پس از اضافه کردن سبزی غذا را با حرارت کم می پزد تا به اصطلاح جابیفتد و روغن بیاندازد.

سبزی قورمه سبزی در آذربایجان مرکب از تره، جعفری، گشنیز به نسبت یک، یک چهارم و یک پنجم به ترتیب است. چند برگ اسفناج یا برگ چغندر و ترخون نیز بسته به فصل اضافه می‌شود.

آموزش طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک و خوشمزه با سس سفید

۶-۵ قاشق روغن در تابه روی حرارت ملایم داغ کنید و حدود ۲۵-۲۰ دقیقه سبزی قورمه سبزی را در آن تفت دهید تا آب سبزی کشیده شود و روغن آن رنگ سبز بگیرد.

قورمه سبزی رو اگه خوب و جا افتاده بتونیم تهیه کنیم شاید محبوب ترین غذای خونواده بشه. مهم اینه که…

میکا قدمت رو چشم .ولی اومدی باید از اون هویج پلوهه برام درست کنی

۱۰ غذای خیابانی در اروپا که باید امتحان کنید...خرداد ۲۱, ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۵ ب.ظ

نکات غذایی چربی های قابل رویت مرغ و پوست آن را تا حد امکان جدا کنید.

جام جم ورزش - مراسم تشییع پیکر مهدی شادمانی با حضور چهر‌ه‌...

استفاده از مطالب این وبلاگ ، با ذکر منبع و لینک الزامی هست در غیر این صورت یک عمل غیر اخلاقی به حساب میاد با تشکر ، گیلدا

برگزاری آئین تودیع و معارفه استاندار گیلان

سپس نمک و زردچوبه را هم اضافه کرده و آن را مخلوط میکنیم تا ته نگیرد.

سپس مرغ و آبغوره یا خود غوره را نیز اضافه کرده ، و میگذاریم تا خورشت ما کم کم جا افتاده شود

zharfa کاش عکس از غذا می گذاشتید ببینیم چطوری میشه ۲ ماه پیش

سفال همدان

مرغ را سرخ كرده سبزی خورشتی و به سبزي اضافه مي‌كنيم، بعد از مرغ نوبت بادنجان است، آنها را درسته در تابه سرخ كرده و در قابلمه مي‌ريزيم. رب‌ها را در نصف ليوان آب نرم كرده و بعد دو ليوان ديگر آب در خورش مي‌ريزيم و مي‌گذاريم تا جوش بيايد، سپس حرارت را متوسط كرده و شروع مي‌كنيم به سرخ كردن گوجه‌فرنگي‌‌ها كه از قبل دو نيم كرده‌ايم.

انسانم آرزوست.... عاشقتم خدا جون... محبوبه ۱۳۶۲/۱۱/۲۸ مامان امیر

این غذای خوشمزه ی شمالی چندین و چند اسم داره ، ما بهش میگیم ترش واش خورش ، یه دوست لنگرودی داشتم که به این غذا میگفت آبکی ، وبعضی ها هم به این غذا میگن سب ترشی ، که فکر میکنم مخفف سبزی ترشی باشه . شهرهای دیگه نمیدونم چی میگن

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این خورشت محلی را به روش کاملا سنتی به شما آموزش دهیم، لطفا با ما همراه باشید.